Stage avec une chocolatière dans le cadre du Festival Beltan

Cuisine. Initiation à la chocolaterie : tempérage du chocolat sur marbre, travail des trois couleurs de chocolat, réalisation de bonbons de chocolats moulés et de tablettes. Initiation au trempage à la fourchette pour réaliser des bonbons de chocolat trempés. Samedi 29 avril à 9 h, L’artimon, place Jean-Jaurès, Locmiquélic. Tarif 40€. Contact : festivalbeltan@gmail.com, http://www.sonarleurenn.com.