La cuisine bretonne à l'honneur Les recettes des restaurateurs de Lorient Bretagne Sud
Cuisinez comme un chef !
Nos restaurateurs ont du talent ! Lorient Bretagne Sud est reconnue pour la qualité de ses produits. Travaillés, pêchés ou élevés par nos producteurs locaux, ils sont ensuite sublimés dans les cuisines de nos restaurateurs.
Ce sont ces mêmes restaurateurs qui souvent, après être parti faire leurs armes dans d’autres régions, reviennent aux sources. Là où ils retrouvent des produits locaux de qualité qu’ils décident de travailler avec brio.
Et nous sommes chanceux puisque les chefs cuisiniers de Lorient Bretagne Sud nous ont livré leurs secrets ! Retrouvez des recettes faites à base de produits locaux, entre terre et mer. Explorez des univers culinaires allant de l’insolite à la cuisine de grand-mère. Retrouvez les étapes d’élaboration des petits plats qui font du bien et apportent une touche bretonne à votre assiette.
